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Etablissement

Les jardins de l'Anjou

Par BEATRICE GUILLEUX, publié le vendredi 14 février 2014 12:39 - Mis à jour le lundi 3 novembre 2014 17:12

 

       

         Mise en situation des élèves

     

 

 


Les enseignantes de biotechnologie ont organisé pour la classe de 2 APR (Agent Polyvalent de restauration) une visite de l'hôtel restaurant "Les Jardins de l'Anjou" à la Pommeraye le jeudi 13 février 2014.

Au cours de la journée, une partie des élèves a participé à la production et l'envoi des plats, et l'autre partie à la mise en place et au service en salle.

Pour terminer, les élèves ont visité le site et échangé avec des professionnels.