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Etablissement

Les jardins de l'Anjou 2015

Par BEATRICE GUILLEUX, publié le mardi 31 mars 2015 14:23 - Mis à jour le mercredi 6 mai 2015 11:26

 

      

        Mise en situation des élèves

 

 

 


Les enseignantes de biotechnologie ont organisé pour la classe de 2 APR (Agent Polyvalent de restauration) une visite de l'hôtel restaurant "Les Jardins de l'Anjou" à la Pommeraye le mardi 31 mars 2015.

Au cours de la journée, une partie des élèves a participé à la production et l'envoi des plats, et l'autre partie à la mise en place et au service en salle.

Pour terminer, les élèves ont visité le site et échangé avec des professionnels.

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